Bistro Le Cachottier

Nos menus sont en constante évolution

Menu Principal

Plats

20SCOTCH EGG: OEUF MOLLET ENVELOPPÉ DE BOUDIN, PANÉ ET FRIT, SERVI SUR DES ASPERGES SAUCE CRÉMEUSE CITRONNÉE - QUANTITÉ LIMITÉE
20SALADE CÉSAR ET INVOLTINI DE BOEUF, BACON LAQUÉ, LAITUE GRILLÉE, PARMESAN
18DUXELLES DE PLEUROTES ET SHIITAKES SUR UNE RÖSTI, GRATINÉ AU CRU DU CLOCHER FUMÉ, OEUF POCHÉ - VÉGÉTARIEN, SANS GLUTEN
18GRAVLAX DE BOEUF AUX ÉPICES DE MONTRÉAL, SALADE DE ROQUETTE, PATATES MARINÉES AU CUMIN, RÖSTI GRATINÉ AU CRU DU CLOCHER FUMÉ, VINAIGRETTE DIJONNAISE
21SALADE DE SAUCISSE DE SAUMON ET CREVETTES AU POIVRE ROSE, VINAIGRETTE AUX BLEUETS, FENOUIL CONFIT À L'ÉRABLE ET BALSAMIQUE
20TERRINE DE BOUDIN POÊLÉE COMPOTÉE DE POIRES ET OIGNONS, BACON BRAISÉ AU VIN ET À L
22CANNELLONIS FARCIS AUX FRUITS DE MER ET ÉPINARDS, SAUCE VELOUTÉE DE FLÉTAN ET CREVETTES EN CROÛTE D
10SALADE DE ROQUETTE, NOIX DE GRENOBLE, ÉCHALOTE, PARMESAN, VINAIGRETTE CITRONNÉE - VÉGÉTARIEN, SANS GLUTEN
20POUTINE MEXICAINE, SAUCE BRUNE FOND DE VEAU À LA MANGUE, SERVIE AVEC TACOS RIGIDES AU BOEUF EN SAUCE ADOBO ET RELISH DE MAÏS - SANS GLUTEN
6BOL DE FRITES ET MAYONNAISE ÉPICÉE - VEGAN
19CROUSTILLANTS FARCIS DE DHAL, CRÈME DE PANAIS À LA NOIX DE COCO ET SALADE DE CAROTTES MARINÉES - VEGAN
23FONDANT DE BŒUFBRAISÉ AU VIN ROUGE, PURÉE DE PDT AU FROMAGE ET BACON, SAUCE DEMI-GLACE AU BACON
20TENTACULE DE PIEUVRE MARINÉE ET GRILLÉE, FAVA PATRMENI, SAUCE AUX CÂPRES, CHORIZO

Desserts

Breuvages sans alcool

Vins

Cocktails et Alcools

7.50BLOODY CEASAR
Verre 8.25
Pichet 25.50SANGRIA NORDVIE - LIQUEUR DE FRAISE GUIZOU ET VIN ROUGE OU BLANC
9.75MOJITO - RHUM AMBRÉ, LIME, MENTHE ET EAU PÉTILLANTE
9.50BULLES CAMPARI - CAMPARI, LIQUEUR DE CASSIS ET VIN MOUSSEUX
9.75PINK LADY - GIN, JUS DE CITRON, GRENADINE ET MENTHE
Verre 10.50
Pichet 42LONG ISLAND ICED TEA - VODKA, GIN, RHUM BLANC, TÉQUILA, TRIPLE SEC, JUS DE LIME ET PEPSI
Verre 10
Pichet 40SEX ON THE BEACH - VODKA, SCHNAPPS AUX PÊCHES, JUS DE CITRON, DE CANNEBERGE ET D'ORANGE
10NEGRONI - GIN, CAMPARI ET VERMOUTH ROUGE
10FRAISE COCO - RHUM NOIX DE COCO, RHUM BRUN, JUS D'ANANAS ET SIROP DE FRAISE
10MARGARITA À L'ORANGE - TÉQUILA, TRIPLE SEC, CAMPARI, JUS D'ORANGE ET DE LIME
10MANHATTAN - BOURBON, VERMOUTH BLANC ET ANGOSTURA BITTER
10OLD FASHION - WHISKY ET ANGOSTURA BITTER